Melhores acessórios para churrasco 2023: obtenha a melhor configuração de grelha

Pinças, escovas, prensas de hambúrguer e muito mais - este é o melhor equipamento para sua churrasqueira ao ar livre

Esteja você usando uma churrasqueira a gás, a carvão ou elétrica ao ar livre, você desejará adquirir alguns dos melhores acessórios para churrasco para ajudar a elevar sua experiência de cozinhar ao ar livre a um nível totalmente novo.

De pinças de alta qualidade a limpadores de grelha duráveis, prensas para hambúrgueres, pellets de madeira e muito mais, não faltam equipamentos para elevar o nível de suas aventuras culinárias no jardim.

Dê uma olhada em nossa lista abaixo e feliz grelhando.

Um dos melhores acessórios para churrasco é, na verdade, um kit bastante despretensioso. Na verdade, tanto que você pode se perguntar por que precisaria disso. Mas depois de tentar acender uma churrasqueira a carvão com uma chaminé, você nunca mais vai olhar para trás. Despeje o carvão/briquetes, coloque alguns isqueiros embaixo e maravilhe-se com o calor e as chamas subindo, acendendo rapidamente toda a pilha com muito mais rapidez e eficiência do que os métodos tradicionais. Tome isso, fãs de gás.

Espetos tradicionais são sem graça. Tedioso. Eles tiveram seu tempo. Este conjunto moderno e contemporâneo, no entanto, dá vida nova ao humilde palito, optando por uma infinidade de picos individuais para facilitar a remoção de carne e/ou vegetais no espeto. Deixando de lado o design divertido, eles são forjados em aço inoxidável, tornando a limpeza muito fácil.

Qualquer pitmaster que valha seu peso em dry rub saberá o valor de um termômetro de carne preciso. Freqüentemente, a diferença entre um pedaço de carne arruinada e emborrachada e um prato suculento que se desfaz na boca, o uso de um termômetro pode ajudar a garantir que você nunca cozinhe demais ou mal cozido novamente. A oferta da Meater é mais inteligente do que a maioria, graças ao seu design sem fio que permite que você controle sua comida remotamente, permitindo que você se afaste e participe da festa sem temer o pior. E se você estiver cozinhando várias coisas ao mesmo tempo, há uma opção de quatro blocos Meater Block, que apresenta uma versão maior da prática base de carregamento de madeira.

Leia mais: Culinary smarts: a melhor tecnologia de cozinha inteligente

Uma espátula, um par de pinças e um pincel de alinhavo formam o trio sagrado dos utensílios essenciais para churrasco, permitindo que você cubra praticamente todas as bases. De virar e virar, servir e alinhavar, este conjunto premium da Weber cobre você. Feitos de aço inoxidável, eles são grandes e incrivelmente robustos, permitindo que você os coloque em seus passos com confiança por anos de serviço leal.

Depois de experimentar um hambúrguer smash, você nunca mais vai querer voltar aos hambúrgueres grossos normais. Simplesmente enrole um monte de bolas de carne moída, coloque em uma chapa plana e use esta pesada prensa de hambúrguer de aço inoxidável para esmagar a bola em um hambúrguer deliciosamente fino, crocante e saboroso. Coloque um pouco de queijo no meio, coloque-o em um pão de brioche e aprecie a delícia lindamente dourada. Bônus extra: você pode encaixá-los facilmente na boca sem deslocar a mandíbula também. Estamos olhando para vocês, hambúrgueres de pub.

Não há nada de errado com os pincéis tradicionais para grelhas - na verdade, temos alguns neste mesmo recurso - mas se você deseja fazer alarde e / ou se sentir preguiçoso, este limpador robótico de churrasqueira pode acabar sendo um dos melhores acessórios para churrasco. Basta colocá-lo na grelha, ligá-lo e fechar a tampa (para impedir que caia) e deixá-lo fazer sua mágica maravilhosa, cortesia de suas três cerdas giratórias resistentes e graxa de cotovelo automatizada.

Por que você precisa adicionar uma superfície para grelhar em cima de uma superfície para grelhar? É uma pergunta válida, e nós mesmos tínhamos até dar uma volta. Colocada em cima da sua grelha normal a gás ou a carvão (certifique-se de comprar uma que se adapte à sua configuração), a superfície plana de aço inoxidável desta plancha permite que você crie facilmente deliciosos hambúrgueres e muito, muito mais. Jogue um monte de legumes e macarrão lá, e logo você terá um refogado escaldante em uma porção do tamanho que um wok só poderia sonhar. Com uma bandeja embutida para coletar gordura para facilitar a limpeza, você nunca saberá como viveu sem ela.