Deixe o cozimento começar! Crumbl Cookies abre em 9 de junho em Montgomery

Christopher Arias está pronto para ganhar muito dinheiro em Montgomery, agora que a grande inauguração dos Crumbl Cookies em Zelda Place está marcada para 9 de junho.

"Eles nos verão misturando a massa, moldando a massa e assando, obviamente", disse Arias. "E dando os retoques finais no produto antes que o hóspede o receba."

Isso se deve ao conceito de padaria aberta da gigante dos biscoitos, que permite aos clientes assistir enquanto um menu semanal rotativo de seis biscoitos gourmet é preparado e colocado em caixas rosa exclusivas.

A Crumbl tem mais de 275 sabores de biscoitos, incluindo o premiado chip de chocolate ao leite. Entre os outros sabores favoritos estão pão de milho, biscoitos e creme, s'mores, torta de limão, casca de hortelã-pimenta, pipoca de caramelo, panqueca de soro de leite coalhado, brownie de galáxia e muito mais. Os sabores da próxima semana são anunciados nas noites de domingo nas redes sociais do Crumbl.

"Os convidados podem ver os processos de fabricação das variedades", disse Arias.

Ele e a esposa Vanessa são os donos da franquia do primeiro Crumbl de Montgomery. Enquanto se preparavam para abrir nos últimos meses, os possíveis clientes pararam na loja na 3012 Zelda Road - fica à direita da Publix entre a Born Children's Boutique e o Ice King - tentados por um banner "em breve".

"As pessoas estão realmente ansiosas para entrar aqui e começar a experimentar as diferentes variedades", disse ele. "Há bastante burburinho na cidade."

Deu muito trabalho preparar a padaria. Antes das reformas, o local era basicamente uma "caixa de baunilha" de uma loja, disse Arias.

"Foi apenas uma casca", disse ele. "Tudo aqui, desde as paredes até os balcões e os pisos, é assim que a Crumbl Cookies projetou e quis ... Nós realmente nos importamos muito para que seja o melhor possível. Se pudéssemos ter construído mais rápido, nós teríamos."

Quando abrir, os hóspedes usarão estações de autoatendimento para selecionar e pagar por seus desejos de biscoito. Mas isso não é tudo. Junto com os biscoitos, eles vão vender sorvete Crumbl Cream e, claro, leite e água Crumbl para acompanhar.

O horário da loja é das 8h às 22h, de segunda a quinta-feira, e das 8h à meia-noite na sexta e no sábado. O Crumbl estará fechado aos domingos.

A família Arias mora em Birmingham. Christopher e Vanessa têm dois filhos, Kobe e Makenly, que são ativos na escola e nos esportes lá.

"Nós realmente queremos continuar essa jornada (em Birmingham) agora, porque é ótimo", disse ele.

É por isso que eles planejam ir até Montgomery para administrar a loja.

"A viagem não é tão ruim", disse ele.

Eles foram atraídos para Crumbl depois que o irmão de Christopher Arias abriu uma franquia em Massachusetts.

“Tive o prazer de ir à inauguração dele… Adoramos o que vimos”, disse. "Nesse momento, entramos em contato com a marca e começamos a explorar nossas opções."

A Crumbl tem mais de 800 padarias em 49 estados e está crescendo internacionalmente.

A família Arias escolheu Montgomery porque tinha a receita certa para um Crumbl - uma história rica e um território que estava aberto para uma franquia e perto o suficiente de casa.

"Estamos entusiasmados por ter a oportunidade de vir a Montgomery e compartilhar nosso amor pelos melhores biscoitos do mundo", disse ele.

Quem já sonhou em trabalhar com cookies pode se inscrever. Arias disse que espera contratar mais de 60 pessoas.

"Não é um número exato, mas queremos ter muito apoio", disse Arias.

Os currículos podem ser enviados por e-mail para [email protected].

Saiba mais sobre Crumbl e suas ofertas de cookies online em crumblcookies.com.

A repórter do Montgomery Advertiser, Shannon Heupel, cobre coisas para fazer na região do rio. Contate-o em [email protected].