Churrasqueira Elétrica Ninja Woodfire & Smoker OG701UK Revisão: Fumar!

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Comida defumada a lenha perfeita e fácil

Graças à sua auto-ignição inteligente e caixa de fumante, a Churrasqueira Elétrica e Defumador Ninja Woodfire OG701UK oferece belos alimentos com sabor de madeira defumada de maneira conveniente, segura e fácil. Ótimo para adicionar variedade à sua cozinha ou para comida rápida no estilo churrasco no meio da semana, esta churrasqueira funciona de maneira brilhante em praticamente todas as casas.

Se você sempre quis a simplicidade de uma fritadeira e grelha Ninja, combinada com o ar livre e a fumaça de madeira, a Churrasqueira Elétrica e Defumadora Ninja Woodfire OG701UK é para você.

Levando em consideração tudo o que há de bom nos produtos para ambientes internos, este oferece uma experiência no estilo churrasco com muito pouco esforço.

Externamente, o Ninja Woodfire Electric Grill & Smoker OG701UK se parece muito com o Ninja AG651UK. Ambos compartilham um DNA e um conjunto de recursos semelhantes, mas o Woodfire é um pouco mais robusto, um pouco mais robusto e possui alças laterais que devem ser aparafusadas no lugar.

As alças facilitam um pouco a movimentação e o armazenamento da churrasqueira, o que é prático, pois ela precisa ser transportada para fora para ser usada, pois não é um produto interno. Tentar descobrir onde colocá-lo é um pouco complicado. Coloquei o meu no meu pátio, mas é um pouco baixo para usar confortavelmente. Uma mesa de metal funcionaria se você tivesse uma, mas a Ninja também vende um suporte personalizado (£ 129,99), que é caro, mas coloca a grelha em uma altura utilizável.

Como este é um produto externo, existem algumas diferenças, como o plugue RCD. Um dispositivo grande e robusto, eu poderia colocá-lo em meu plugue externo, embora não pudesse fechar a tampa à prova d'água. Ainda assim, ter a proteção integrada faz sentido.

Há também um botão liga/desliga físico, com uma capa de borracha à prova d'água. Isso fica escondido sob a frente da fritadeira, cortando completamente a energia.

Achei os controles mais familiares. Aqui, há as opções familiares de grelhar, fritar, assar, assar, desidratar e reaquecer que muitos outros produtos Ninja têm. Todos funcionam da mesma maneira que você esperaria: selecione a função, escolha a temperatura (baixa, média, alta para grelhar, até 240°C para as outras funções) e defina o tempo desejado.

Há uma fase de pré-aquecimento (que pode ser pulada), após a qual a fritadeira fará uma pausa até que a tampa seja aberta e fechada antes da contagem regressiva do cronômetro.

Existem dois modos diferentes, em comparação com uma fritadeira de ar comum: a opção de defumar e o botão de sabor a lenha. Ambos usam o defumador lateral para acender lascas de madeira e infundir alimentos com sabor defumado.

O botão Woodfire Flavor pode ser pressionado para adicionar fumaça a qualquer um dos modos regulares; o modo fumante usa fumaça automaticamente e cozinha alimentos em baixas temperaturas por longos períodos.

O Ninja inclui uma colher de lenha, que fornece a quantidade exata de pellets para encher o fumante na lateral da grelha. Há uma caixa de amostra de pellets de blend multiuso (sabor mais delicado) e blend robusto (sabor mais intenso, ideal para carnes vermelhas). Os sacos de substituição de 900g custam £ 14,99.

Uma colher cheia não contém pellets principais, mas eles são projetados para queimar por muito tempo, então você não precisa de muitos. Para cozimentos mais longos, como fumar por horas, o fumante pode ser recarregado até duas vezes.

Uma vez colocados os pellets, o grelhador executa automaticamente uma fase de acendimento (demora alguns minutos), que os acende e inicia o processo de fumagem. O botão Woodfire pode ser pressionado e mantido para iniciar o processo novamente ao reabastecer o suprimento.

Para todos os cozinheiros, a placa de grelha deve ser instalada. Isso tem ranhuras para marcar linhas em alimentos. No modo grill, a Churrasqueira Elétrica e Defumador Ninja Woodfire OG701UK pode ser usada com a tampa aberta ou fechada. Fechado é melhor para cortes mais grossos; aberto para alimentos mais delicados que podem ser facilmente cozidos demais.

Este grelhador tem um recorte para permitir que a gordura escorra para o cesto de recolha por baixo. Isso deve ser instalado para evitar que a sujeira escorra.