Lodge faz a melhor ferramenta para grelhar legumes e agora está à venda

Estamos convencidos de que é um must-have.

Elisabeth Sherman é escritora, editora e verificadora de fatos nos espaços de alimentação, cultura e entretenimento. Trabalha profissionalmente em revistas nacionais desde 2015.

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Gastronomia e Vinhos / Amazônia

Se você ainda não começou, provavelmente está pelo menos antecipando ansiosamente os grelhados de verão. Reunir todo o seu equipamento é o primeiro passo - você precisa da escova de grelha perfeita para limpar as grelhas e do conjunto de grelha certo (que deve incluir uma espátula e pinças) para levar para o churrasco. E se você planeja grelhar legumes neste verão, precisa de mais uma ferramenta essencial.

Esta cesta de grelha de ferro fundido Lodge é uma peça de panela que você deve ter à mão neste verão. Achamos que oferece a melhor maneira de grelhar vegetais e, agora mesmo, você pode comprar um por apenas US $ 30 na Amazon.

Amazonas

Comprar: Lodge 12-Inch Grill Basket, $ 30 (originalmente $ 44) em amazon.com

Qualquer pessoa que já tenha feito grelhados sabe que pequenos pedaços de comida às vezes podem escorregar entre as grades e pegar fogo. Isso não apenas deixa resíduos na grelha (o que, por sua vez, dificulta a limpeza), mas também desperdiça a comida que você estava tão ansioso para comer e servir.

Evite todo esse aborrecimento com esta cesta de grelha de 12 polegadas. Possui pequenas alças laterais para facilitar o transporte de e para a grelha. No entanto, o destaque são os orifícios em forma de lágrima na superfície, para que as chamas da grelha cheguem aos seus vegetais - sejam cenouras e abobrinhas fatiadas, espigas de milho, pimentões cortados ao meio ou lanças de aspargos. Desta forma, os legumes ficam infundidos com sabor a fumado e grelhado, sem queimar ou cair pelas grelhas.

Entrevistamos quatro chefs para determinar 10 ferramentas essenciais para grelhar, e esta cesta de grelha Lodge fez o corte. Isso porque esta panela de 12 polegadas tem espaço suficiente para alimentar quatro pessoas, bem como para espalhar seus legumes, para que cozinhem uniformemente. Os orifícios no fundo da panela permitem que o calor da grelha chegue aos legumes, resultando no carvão perfeito. E como muitas das amadas peças de ferro fundido de Lodge, a panela pré-temperada evita que os alimentos grudem em sua superfície.

A Lodge é conhecida por fabricar panelas de ferro fundido duráveis ​​que duram décadas, se não gerações. Esta cesta de grelha não é diferente - ela pode ser usada repetidamente em chamas sem empenar, e o material de ferro fundido é excelente para reter o calor.

Se você quiser dominar a grelha de legumes, você precisa pegar esta cesta de grelha Lodge. Por apenas US $ 30, é um ótimo negócio para uma ferramenta que você usará durante todo o verão.

Na época da publicação, o preço era de US$ 30.