Os melhores defumadores de churrasco em 2023, de acordo com nosso especialista em churrasco

Por Carolin Lehmann, Lily Rose

8 de junho de 2023 / 17h10 / Essenciais

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A temporada de churrasco finalmente chegou. Se você está ansioso para fumar um pouco de carne neste verão, mas não tem o equipamento adequado, temos boas notícias: há muitas ofertas disponíveis para fumantes de primeira linha no momento. Aqui estão as melhores ofertas na Amazon e além.

Os principais fumantes de churrasco neste artigo:

Melhor fumante offset para iniciantes:Fumante de fluxo reverso Longhorn de Oklahoma Joe, $ 674 (reduzido de $ 799)

Fumante inteligente com classificação de 4,7 estrelas:Traeger Grills Ironwood 885 grelhador inteligente e fumante de pellets de madeira, US $ 1.300 (reduzido de US $ 1.600)

Alternativa de orçamento para o Big Green Egg:Grelhador a carvão Char-Griller Akorn Kamado, $ 375

Abaixo, as melhores ofertas de primavera em fumantes de churrasco. Procuramos fumantes que são amados pelos revisores e recomendados por especialistas. Algumas das recomendações vêm do especialista em churrasco Aaron Chronister. Chronister é o autor de "Churrasco deixa tudo melhor" e vencedor do Gourmand World Cookbook Award 2010 como melhor livro de churrasco.

Encontre o defumador de pellets de madeira ou carvão certo para você na Oklahoma Joe's, Traeger, Weber e muito mais. Alguns fumantes funcionam como uma grelha. Outros incluem seu próprio termômetro de carne inteligente. E alguns são até habilitados para Wi-Fi e compatíveis com Alexa.

Não importa o que você pretende gastar, há uma opção de fumante para qualquer orçamento aqui.

Chronister recomenda este fumante do Oklahoma Joe's para iniciantes para compensar o tabagismo. Com ele, você pode escolher entre a defumação de fluxo reverso e a defumação offset tradicional. Seu combustível de carvão permite fumar com fogo alto ou baixo. Oferece um espaço de cozimento primário e secundário e um medidor de temperatura profissional.

Fumante de compensação de fluxo reverso Longhorn de Oklahoma Joe, $ 674 (reduzido de $ 799)

A Chronister também recomenda o grelhador a carvão Char-Griller Akorn Kamado de US $ 375 como uma alternativa barata ao popular Big Green Egg, que custará mais de US $ 1.000. Esta grade funciona como um fumante. Possui um rack de aquecimento removível e ganchos para ferramentas. Possui amortecedores duplos indexados ajustáveis ​​e um termômetro. Encontre esta combinação de grelha a carvão e fumante em duas cores.

Grelhador a carvão Char-Griller Akorn Kamado, $ 375

Na Amazon, esse conversor de Alexa habilitado para Wi-Figrelha e defumador inteligente de pellets de madeira da Traeger Grills possui uma classificação média do usuário de 4,7 estrelas. É elogiado por sua facilidade de uso e montagem, entre outras coisas - incluindo, sim, os sabores que extrai de sua comida.

O Traeger Grills Pro Series 575 leva o nome do número de centímetros quadrados de espaço para grelhar que possui. Além de grelha e defumador, o bad boy também sabe assar, assar, refogar e fazer churrasco.

Baixe o aplicativo Traeger para monitorar e ajustar o Pro Series 575 por meio de seu smartphone ou dispositivo.

No momento, você pode obter o Pro Series 575 por US $ 700 - US $ 200 do preço normal.

Grelhador e defumador de pellets de madeira Traeger Grills Pro Series 575 com Wi-Fi, US$ 700 (reduzido de US$ 900)

A grelha e fumante inteligente Traeger Grills Ironwood 885 com pelotas de madeira não é apenas uma versão maior do Traeger Grills Pro Series 575 (embora, sim, seja maior e, conforme o nome, oferece 885 polegadas quadradas de espaço para grelhar). É uma churrasqueira inteligente Traeger com classificação de 4,7 estrelas que está à venda na Amazon (assim como a Pro Series 575).

Como o Pro Series 575, o Ironwood 885 é habilitado para Wi-Fi, funciona com Alexa e pode ser controlado por seu smartphone ou dispositivo por meio do aplicativo Traeger.

Traeger Grills Ironwood 885 grelha de pellets de madeira e fumante com Alexa e Wi-Fi, $ 1.300 (reduzido de $ 1.600)