Os donos da padaria Wausau foram para casa na segunda-feira no Fox's Crime Scene Kitchen?

Um olhar aguçado para os detalhes salvou os padeiros de Wausau, Kathleen Regelman e Hannah Reyes, durante o episódio de estréia de "Crime Scene Kitchen" da Fox.

A segunda temporada da competição de cozimento de realidade começou na noite de segunda-feira, e os proprietários da padaria estilo boutique de Wausau, Cup & Cake e Kreger's Bakery, 1506 N. Third St., ficaram arrasados ​​​​quando apresentaram um bolo mal cozido aos juízes.

"Nós nos sacrificamos muito para estar aqui; não queremos que um bolo cru nos mande para casa", disse Regelman, 34, durante a competição.

Esta temporada de "Crime Scene Kitchen" coloca seis equipes de padeiros autodidatas contra equipes de competidores com treinamento clássico. Na segunda-feira, os padeiros autodidatas foram o centro das atenções.

Apresentado por Joel McHale, cada episódio começa na cena do crime - uma cozinha que era usada para fazer uma sobremesa elaborada que desapareceu desde então. As equipes de dois chefs são desafiadas a vasculhar a cozinha em busca de pistas e ingredientes para descobrir o que foi assado e, em seguida, devem recriar a receita com base em seus palpites para os jurados Curtis Stone e Yolanda Gampp. A cada semana, os padeiros são eliminados e o vencedor no final da temporada leva para casa um prêmio de $ 100.000.

Regelman e Reyes disseram ao Wausau Daily Herald em maio que não buscaram a oportunidade de competir, mas os produtores do programa os contataram no Instagram. Depois de pensar inicialmente que era spam, eles entraram em contato para compartilhar sua história.

O programa foi filmado há cerca de um ano, e as esposas e mães de militares de sete filhos, com idades entre 2 e 9 anos, dizem que estavam completamente despreparadas para a experiência.

"Já passamos por muitas situações estressantes", disse Reyes, 37, natural de Wausau, "mas nenhum de nós havia feito reality shows antes e entramos nisso às cegas".

Na primeira rodada da competição de segunda-feira - o cozimento de segurança - os padeiros encontraram pistas que incluíam restos de limão em uma lata de lixo, limão e lima em um ralador, biscoitos salgados em um processador de alimentos e uma garrafa usada de creme.

A maioria das equipes de panificação perdeu algumas das pistas para a sobremesa misteriosa: uma torta de praia atlântica com recheio picante de limão e lima, uma crosta salgada, cobertura de chantilly e raspas de limão e lima por cima.

Regelman e Reyes fizeram um chiffon de limão com massa de torta folhada e cobertura de chantilly.

Stone disse que a sobremesa era uma "torta muito leve e a crocância da crosta é muito boa".

Gampp disse que "tinha um sabor azedo adorável e a crosta é boa e crocante, mas parte de mim quer um recheio mais espesso e saboroso".

Regelman e Reyes então passaram para a rodada de eliminação, onde encontraram restos de laranja e laranja ao redor da cozinha, manchas de laranja em uma tábua, uma única forma de bolo usada e o que eles pensaram ser um recipiente de amoras usadas.

Eles criaram um bolo invertido de laranja e laranja decorado com amoras, que estava quase certo para a sobremesa misteriosa da rodada.

Mas os juízes criticaram a consistência do bolo da equipe Wausau, que estava cru no centro.

"Vocês abriram e fecharam o forno algumas vezes", disse Stone às mulheres, observando que isso reduz significativamente a temperatura do forno a cada vez.

Mas sua atenção aos detalhes foi suficiente para mantê-los na competição.

Regelman e Reyes terão folga na próxima semana, pois os padeiros com treinamento clássico competirão às 20h do dia 12 de junho.

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