As 7 melhores churrasqueiras elétricas de 2023, de acordo com testes

Pesquisamos e testamos as melhores churrasqueiras elétricas para o seu próximo churrasco.

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Melhores casas e jardins / Brian Kopinski

As churrasqueiras elétricas são uma maneira rápida, fácil e sem bagunça de fazer um churrasco. Além disso, se você tiver uma opção sem fumaça, também pode usá-la em ambientes fechados durante o tempo frio ou inclemente.

"Essas churrasqueiras representam o auge da conveniência", diz Jeremy Yoder, entusiasta de churrasco e proprietário do canal Mad Scientist BBQ no YouTube. "Muitos desses fogões também podem ser controlados via Wi-Fi e/ou Bluetooth."

Para encontrar as melhores churrasqueiras elétricas do mercado, testamos 23 das churrasqueiras elétricas mais populares do mercado em nosso laboratório de testes em Birmingham, Alabama. Usamos vários tipos de alimentos, configurações e recursos e classificamos cada grelha com base em seu desempenho, facilidade de uso, facilidade de limpeza, design, portabilidade e valor geral.

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Ele grelha os alimentos de maneira uniforme e consistente e possui uma janela para que você possa verificar sua refeição.

Teríamos preferido mais espaço na grelha em vez da seção da chapa de 3 polegadas.

No geral, a melhor churrasqueira elétrica é esta escolha de Hamilton. Além de ser mais barato do que outras opções, descobrimos que também era altamente eficiente durante os testes.

Durante os testes, descobrimos que esta grelha elétrica cozinha de maneira uniforme e consistente, e a tampa ajuda a aquecer os alimentos, cozinhando mais rápido e uniformemente. A comida também não grudou e produziu marcas suculentas na comida que cozinhamos. Também apreciamos que quase não emite fumaça, exceto quando cozinhamos frango.

A grelha permanece fria, exceto pela tampa, que fica bastante quente - felizmente, há um aviso de "superfície quente" que é útil caso você esqueça. Também gostamos do fato de haver uma janela prática para alimentos na tampa, para que você possa olhar e ver como está indo a comida. Nossa única reclamação foi a seção de grelha de 3 polegadas, pois gostaríamos de ter mais espaço para cozinhar.

A unidade é super fácil de montar e a limpeza também é muito fácil. A pingadeira tem bastante espaço para recolher a gordura e sua tampa sai, facilitando ainda mais a limpeza. As grades também são muito fáceis de limpar; eles saem e você pode simplesmente colocá-los na torneira e passar por cima com o lado macio da esponja de prato. Também apreciamos que não é muito pesado e o tamanho pequeno facilita a movimentação e o armazenamento.

Preço no momento da publicação: $ 85

Detalhes do produto: Uso:Interior |Dimensões:16,73 x 6,81 x 12,4 polegadas |Área de cozimento:118 polegadas quadradas |Poder:1200 watts |Peso:8,14 libras

Melhores casas e jardins / Morgan Hunt_Glaze

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É leve e fácil de limpar e guardar.

Não fica tão quente quanto algumas outras opções.

Se você está procurando a melhor churrasqueira elétrica com orçamento limitado, gostamos da churrasqueira elétrica Presto 09020 Cool Touch. Esta pequena unidade vem montada e com 5,5 libras, é uma das escolhas mais leves que testamos.

Em comparação com outras churrasqueiras elétricas, este é um modelo bastante básico. O modelo vem com espátula e lembra uma grelha. No entanto, o design fino facilita o armazenamento entre os usos.

O corpo desta grelha permanece relativamente frio e relatamos muito pouca fumaça e vapor saindo da grelha durante o uso. A configuração máxima é de 400°F, que é bastante baixa em comparação com outros modelos, por isso não fica muito quente. No entanto, ainda conseguiu torrar bem o pão e dar-lhe marcas de grelha marrom douradas profundas. Também funcionou muito bem com legumes e carne, dando-lhes um delicioso efeito caramelizado.

A temperatura nesta grelha elétrica pode ser ajustada com um simples botão redondo de controle de calor na lateral. Além disso, a unidade mantém sua cozinha limpa e também é fácil de limpar. Como o elemento de aquecimento está preso ao corpo, basta remover o cabo de alimentação e a pingadeira e limpá-lo na pia.